О хозяйстве

Начали в 2014 году с одной теплицы на дачном участке и десяти сортов, которые было жалко потерять.

Сейчас у нас четыре теплицы общей площадью около 900 квадратных метров и полтора гектара открытого грунта. Работаем вдвоём, в сезон берём двух помощников на сбор. Всё, что вы видите на прилавке, снято руками не раньше вчерашнего вечера.

Как мы работаем

Севооборот с сидератами, капельный полив, шмелиное опыление в теплицах. Химическую обработку по плоду не применяем — при небольшой площади дешевле потерять часть урожая, чем испортить репутацию.

Сортовой состав пересматриваем каждый год: часть сортов не переживает наше лето, часть не нравится покупателям. Прижившиеся ведём собственной репродукцией уже седьмой сезон.

Экскурсии по теплицам проводим в мае и сентябре, по договорённости и небольшими группами.